MANAJEMEN TATA BOGA

Cutting board kuning adalah alat untuk membotong khusus untuk poultry dan terbuat dari plastik dan cara membersihkannya menggunakan sikat agar tidak ada sisa potongan lengket dan setelah itu gunakan sabun biar tidak bau amis lalu bilas . Cutting board merah alat khusu untuk memotong daging-dagingan dan terbuat dari plastik dan cara membersihkannya menggunakan sikat agar tidak ada sisa potongan lengket dan setelah itu gunakan sabun biar tidak bau amis lalu bilas . Cutting board hijau adalah alat untuk memotong sayur-sayuran dan terbuat dari plastik dan cara membersihkannya menggunakan sikat agar tidak ada sisa potongan lengket dan setelah itu gunakan sabun biar tidak bau amis lalu bilas .

Assalamualikum wr.wb Hello gays.... 😂 kembali lagi dengan saya aulia inzani, sudah lama aku tidak memposting content di blog saya. pada saat ini guys saya sudah memasuki semeseter genap yaitu semester 4, dan kali ini saya akan bercerita tetapi,berbeda dari cerita saya sebelumnya karena pada saat ini saya akan bercerita tentang  ON THE JOB TRENING saya. di blog sebelumnya saya bercerita tentang aktivitas saya selama berada di kitchen politeknik pariwisata makasssar dan kali ini berbeda guys dikarenakn saya saat ini lagi trening dan pasti berbeda saya memiliki pengalaman yang berbada. ok guys saya akan bererita tentang tempat trening saya. okk guys,saat ini saya lagi trening di Basque Bar De Tapas salah satu restoran di jak-sel ( jakarta selatan ) yang beralamat di Jl. Dr. Ide Anak Agung Gde Agung No.02, Rt.5/Rw.2, Kuningan, Setia Budi, Kota Jakarta Selatan, Daerah khusus Ibukota. Basque adalah restoran yang berkonsep klasik kontemporer yang menyajikan makanan makan khas Spani