recipi 1

•  Nasi Goreng Beef

 History : Nasi goreng ternyata sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu, yakni sekitar tahun 4000 Sebelum Masehi. Makanan ini tidak berasal dari Indonesia, melainkan sebagai makanan tradisional masyarakat Tionghoa. Ide memasak nasi goreng dimulai dari kebiasaan masyarakat Tionghoa yang tidak suka dengan makanan yang sudah dingin. Dan tiap daerah sekarang sudah mengkreasikan nasi goreng dengan berbagia macam dan di basque pun mempunyai nasi goreng beef yang beef nya sendiri kami olah dan membutuhkan waktu hingga 2 hari untuk mendapatkan rasa dan tekstur daging tersebut bagus.

     BAHAN :

· Nasi
· Beef
· Telur
· Sambel sikrit
· Daun bawang
· Bawang putih
· Sambel ijo
· Krupuk emping
· Salad oil

CARA MEMBUAT :

· Panaskan terlebih dahulu wook,kemudian masukkan salad oil
· Masukkan bawang putih yang sudah di cop lalu aduk hinnga aroma bawang putih keluar dan warnanya berubah
· Setelah itu masukkan nasi putih yang sudah di porsikan ,dan aduk hingga rata
· Lalu masukkan beef,sambel sikrit dan daun bawang aduk hingga semua merata
· Terakhir jangan lupa di soasoning .
· Plating.

•  NASI GORENG AYAM
• 
  
• History :  Nasi goreng ternyata sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu, yakni sekitar tahun 4000 Sebelum Masehi. Makanan ini tidak berasal dari Indonesia, melainkan sebagai makanan tradisional masyarakat Tionghoa. Ide memasak nasi goreng dimulai dari kebiasaan masyarakat Tionghoa yang tidak suka dengan makanan yang sudah dingin. Dan tiap daerah sekarang sudah mengkreasikan nasi goreng dengan berbagia macam dan di basque pun mempunyai nasi goreng ayam yang dimana ayamnya dan kita dice dan bumbunya kita buat sendiri dan rasa ayamnya itu terasa. 

        BAHAN :

· Nasi
· Ayam dice
· Paha ayam
· Telur
· Sambel nasi goreng
· Bawang putih
· Daun bawang
· Acar
· Krupuk udang
· Salad oil

CARA MEMBUAT : 

· Panaskan terlebih dahulu wook,kemudian masukkan salad oil
· Masukkan bawang putih yang sudah di cop lalu aduk hinnga aroma bawang putih keluar dan warnanya berubah, lalu masukka ayam dicenya
· Setelah itu masukkan nasi putih yang sudah di porsikan ,dan aduk hingga rata
· Lalu masukkan sambel nasi gorengnya, daun bawang aduk hingga merata
· Terakhir jangan lupa untuk di seasoning
· Plating

•  NASI HAINAN
• 
  

       BAHAN :

· Beras
· Ayam dice
· Lengkuas ( slice )
· Jahe ( slice )
· Bawang putih ( geprek )
· Cipo ( chicken powder )
· Kuah hainan 

CARA MEMBUAT :

· Cuci terlebih dahulu beras setelah itu bahan-bahan nya di masukkan semua ke dalam rice cooker dan jangan lupa di aduk hingga rata sebelum menutup rice cooker tersebut.
· Tunggu hingga masak